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2014年4月1回カタログ掲載
洋食

ゆでたイカをマリネ液につけるだけ

いかのマリネ

  • エネルギー:273kcal
  • 塩分:3.1g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

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材料 2人分
やりいか       …250g
玉ねぎ        …1/4個
トマト        …1個
きゅうり       …1/2本
パセリ(みじん切)  …大さじ1
赤唐辛子(小口切)  …1本分
塩          …適宜
A)オリーブ油    …大さじ2
  レモン汁・白ワイン・
  酢・うす口しょうゆ…各大さじ1
  塩・胡椒     …各少々
作り方
(1)玉ねぎ、トマト、きゅうりは粗みじんに切る。(2)バットに、(1)、パセリ、赤唐辛子を入れて混ぜる。(3)熱湯に塩を入れ、半解凍したいかをゆでる。水気をきって(2)につけ、しばらくおく。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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