2014年4月1回カタログ掲載
洋食
ゆでたイカをマリネ液につけるだけ
いかのマリネ
- エネルギー:273kcal
- 塩分:3.1g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
やりいか …250g
玉ねぎ …1/4個
トマト …1個
きゅうり …1/2本
パセリ(みじん切) …大さじ1
赤唐辛子(小口切) …1本分
塩 …適宜
A)オリーブ油 …大さじ2
レモン汁・白ワイン・
酢・うす口しょうゆ…各大さじ1
塩・胡椒 …各少々
作り方
(1)玉ねぎ、トマト、きゅうりは粗みじんに切る。(2)バットにA、(1)、パセリ、赤唐辛子を入れて混ぜる。(3)熱湯に塩を入れ、半解凍したいかをゆでる。水気をきって(2)につけ、しばらくおく。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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