2014年4月3回カタログ掲載
和食
桜えび少量をのせて。ちくわでボリュームアップ！
桜えびとにらのかき揚げ カレー風味
- エネルギー：491kcal
- 塩分：1.4g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2～3人分
生桜えび …20g
新玉ねぎ …1/4個
にら …100g
ちくわ …2本
小麦粉 …大さじ4
油 …適宜
Ａ）片栗粉 …大さじ2
カレー粉 …大さじ1/2
水 …大さじ4
塩 …小さじ1/3
作り方
（1）新玉ねぎは薄切り、にらは4cm長さに切り、ちくわは斜め切りにして全てボウルに入れ、凍ったままの桜えび、小麦粉を加えて混ぜる。混ぜ合わせたＡを加えてざっくりと混ぜる。（2）フライパンに1cm高さまで油を入れ、中火で熱する。（1）を1/8量ずつまとめて入れ、返しながらきつね色になるまで揚げ焼きにする。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
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豆腐のすまし汁
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