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2014年5月2回カタログ掲載
和食

フライパン蒸しで野菜がしっかり食べられます

鮭とキャベツのフライパン蒸し

  • エネルギー:185kcal
  • 塩分:1.5g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
秋鮭の便利カット(皮とり)…6切
キャベツ    …5枚
玉ねぎ     …1/2個
人参      …1/3本
油       …大さじ1/2
塩       …適宜
A)酒     …大さじ1
  だし汁   …1/2カップ
作り方
(1)キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、人参はピーラーで薄切りにする。(2)フライパンに油を熱して玉ねぎを炒め、残りの(1)、半解凍し、塩をふった鮭をのせてを回し入れる。ふたをして約5分蒸し煮にし、全体を混ぜ合わせて塩で調味する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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