2014年5月2回カタログ掲載
和食
フライパン蒸しで野菜がしっかり食べられます
鮭とキャベツのフライパン蒸し
- エネルギー:185kcal
- 塩分:1.5g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料 2人分
秋鮭の便利カット(皮とり)…6切
キャベツ …5枚
玉ねぎ …1/2個
人参 …1/3本
油 …大さじ1/2
塩 …適宜
A)酒 …大さじ1
だし汁 …1/2カップ
作り方
(1)キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、人参はピーラーで薄切りにする。(2)フライパンに油を熱して玉ねぎを炒め、残りの(1)、半解凍し、塩をふった鮭をのせてAを回し入れる。ふたをして約5分蒸し煮にし、全体を混ぜ合わせて塩で調味する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
ごぼうサラダ
豆腐としめじのみそ汁
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