e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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2014年5月2回カタログ掲載
和食

 

チキンソテー、おろしポン酢

  • 調理時間:15分
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材料 2人分
若鶏モモ角切    
200g
水菜        
30g
片栗粉       
適宜
オリーブ油     
大さじ1
大根おろし・ぽん酢 
各適宜
青ねぎ(小口切)  
適宜
A)レモン汁    
大さじ2
  オリーブ油   
大さじ1
  にんにく(すりおろし)
1/2片分
  塩       
小さじ1
  胡椒      
少々
作り方
(1)鶏肉は半解凍し、をもみ込み、約15分おく。余分な汁気をきって片栗粉をまぶす。水菜はざく切りにする。(2)フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉を焼く。(3)器に水菜を敷いて(2)を盛り、大根おろしをのせる。青ねぎを散らし、ぽん酢をかける。※調理時間に鶏肉をおく時間は除く
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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