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2014年5月4回カタログ掲載
和食

大豆タンパクを使った“ひろうす”に、野菜を加えてヘルシーアップ

ひろうすのみぞれ煮

  • エネルギー:221kcal
  • 塩分:2.6g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2~3人分
「七菜湯葉ひろうす」
10個
大根        
1/5本
しめじ       
100g
冷凍枝豆      
50g
A)だし汁     
1カップ
  しょうゆ・砂糖・
  酒       
各大さじ1+1/2
作り方
(1)しめじは小房に分け、枝豆は半解凍してさやから出し、大根はすりおろす。(2)鍋にを煮立て、凍ったままのひろうすを加えて再度煮立て、ふたをして約8分煮る。しめじと枝豆を加えて煮、しめじに火が通ったら大根おろしを加えてひと煮する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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