赤魚のもずくあんかけ

エネルギー：182kcal
塩分：1.2g
調理時間：15分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

赤魚切身　　　　　…3切
味付糸もずく　　　…65g
きゅうり　　　　　…1/3本
みょうが　　　　　…1本
油・片栗粉　　　　…各大さじ1/2
小麦粉　　　　　　…適宜
Ａ）だし汁　　　　…1/2カップ
　　しょうゆ　　　…小さじ1

作り方

（1）きゅうりは縦半分に切って斜め薄切り、みょうがはせん切りにする。（2）赤魚は半解凍して水気を拭き、半分に切って小麦粉をまぶす。フライパンに油を熱して焼き、器に盛る。（3）鍋にＡともずくを汁ごと入れ、ひと煮して水溶き片栗粉でとろみをつける。（2）にかけ、（1）をのせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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