2014年6月3回カタログ掲載
和食
生姜やごま油で風味よく
豆腐と水菜のサラダ
- エネルギー:205kcal
- 塩分:1.8g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
きぬとうふ …1丁
水菜 …80g
きゅうり …1/3本
オクラ …3本
玉ねぎ …1/4個
ツナ缶 …1缶
塩・刻みのり …各適宜
A)ぽん酢 …大さじ2
生姜(すりおろし)…1/2片分
ごま油 …小さじ1
豆板醤 …小さじ1/2
作り方
【作り方】
(1)豆腐は食べやすく切る。水菜はざく切り、きゅうりは縦半割りにして斜め薄切り、オクラは塩ゆでして小口切り、玉ねぎは薄切りにする。ツナ缶は汁気をきる。(2)器に(1)を盛り、混ぜ合わせたAをかけ、刻みのりを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
(1)豆腐は食べやすく切る。水菜はざく切り、きゅうりは縦半割りにして斜め薄切り、オクラは塩ゆでして小口切り、玉ねぎは薄切りにする。ツナ缶は汁気をきる。(2)器に(1)を盛り、混ぜ合わせたAをかけ、刻みのりを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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