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2014年6月3回カタログ掲載
和食

生姜やごま油で風味よく

豆腐と水菜のサラダ

  • エネルギー:205kcal
  • 塩分:1.8g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
きぬとうふ   …1丁
水菜      …80g
きゅうり    …1/3本
オクラ     …3本
玉ねぎ     …1/4個
ツナ缶     …1缶
塩・刻みのり  …各適宜
A)ぽん酢   …大さじ2
  生姜(すりおろし)…1/2片分
  ごま油   …小さじ1
  豆板醤   …小さじ1/2
作り方
【作り方】
(1)豆腐は食べやすく切る。水菜はざく切り、きゅうりは縦半割りにして斜め薄切り、オクラは塩ゆでして小口切り、玉ねぎは薄切りにする。ツナ缶は汁気をきる。(2)器に(1)を盛り、混ぜ合わせたをかけ、刻みのりを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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