2014年7月3回カタログ掲載
和食
コープきんき創立10周年記念「笑顔のお料理コンテスト」優秀賞を受賞した、組合員さん考案レシピ
鶏ミンチとうどんの大葉巻き
- エネルギー：326kcal
- 塩分：2.6g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
讃岐細うどん …1玉
鶏モモミンチ …200g
白ねぎ …1本
大葉 …6枚
溶き卵 …1/2個分
塩・胡椒・油 …各適宜
Ａ）酢・七味唐辛子 …各適宜
作り方
（1）うどんは袋の表示通りにゆでる。うどんと白ねぎを粗みじんに切る。（2）ボウルに（1）、鶏ミンチ、溶き卵を入れて練り混ぜ、塩、胡椒で調味する。（3）ホットプレートに油をひき、（2）を6等分にして並べ、両面がこんがりとするまで焼く。（4）大葉を巻き、混ぜ合わせたＡにつけていただく。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示
