2014年7月5回カタログ掲載
和食
長いもソテーのサラダ
- 調理時間:15分
材料 2人分
長いも …約150g
塩・粗挽き黒胡椒 …各少々
片栗粉・油 …適宜
水菜 …40g
焼きのり(ちぎる) …全形1/2枚
A)オリーブ油 …大さじ1
しょうゆ・炒り白ごま…各大さじ1/2
レモン汁 …小さじ1
練りわさび …小さじ1/2
作り方
(1)長いもは乱切りにして塩・粗挽き黒胡椒をふり、片栗粉をまぶして多めの油で焼く。水菜はざく切りにする。(2)(1)を混ぜ合わせてAで和え、ちぎった焼きのりを加えてサッと混ぜる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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