2014年7月5回カタログ掲載
和食
豚の脂がごはんによく合う
ねぎ塩豚丼
- 調理時間：20分
材料 2人分
豚バラ切落し
200g
人参・白ねぎ
各1/3本
油
少々
温かいご飯
2杯分（丼）
炒り白ごま
少々
Ａ）ごま油
大さじ2
にんにく（みじん切）
1片分
塩
小さじ1/4
粗挽き黒胡椒
少々
Ｂ）酒
大さじ2
鶏がらスープの素
小さじ1
作り方
（1）豚肉は半解凍して食べやすく切り、Ａに約5分漬ける。人参は細切りにし、白ねぎは小口切りにする。（2）フライパンに油を熱して豚肉を焼く。人参、白ねぎ、Ｂを加えて炒め合わせる。（3）丼にご飯をよそい、（2）をのせ、ごまをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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