2014年9月2回カタログ掲載
洋食
蒸し上げるから魚介の旨みがぎゅっ
あさりのアクアパッツァ
- エネルギー：191kcal
- 塩分：1.1g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 4人分
冷凍あさり
200g
白身魚
3切
ブラックタイガー
10尾
ブロッコリー
1株
しめじ
200g
ミニトマト
15個
塩・胡椒
各少々
Ａ）オリーブ油
大さじ2
にんにく（みじん切）
1片分
Ｂ）白ワイン・水
各1/2カップ
作り方
（1）白身魚は食べやすく切り、ブラックタイガーは尾を残して殻を除く。（2）ブロッコリーとしめじは小房に分ける。（3）ホットプレートにＡを入れて200℃に熱し、香りが出たら凍ったままのあさり、（1）、（2）、ミニトマトをのせる。Ｂを加えてふたをし、250℃に上げてあさりの口が開くまで加熱する。塩・胡椒で調味する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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