2014年9月1回カタログ掲載
洋食
チキンのピカタ
- 調理時間：15分
材料 2人分
鶏ササミ …3本
油 …小さじ2
小麦粉・トマトケチャップ…各適宜
塩・胡椒 …各少々
Ａ）溶き卵 …1個分
粉チーズ …大さじ2
作り方
（1）鶏ササミは半解凍して筋を切り、食べやすい大きさのそぎ切りにする。塩・胡椒をふり、小麦粉をまぶして混ぜ合わせたＡをからめる。（2）フライパンに油を熱し、（1）を並べ、両面に焼き色がつくまで焼く。（3）器に盛り、トマトケチャップをかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
ワンポイントアドバイス
衣がはがれてしまうので、あまり動かさず、弱火でじっくり焼きましょう。
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