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2014年3月3回カタログ掲載
和食

揚げさんまに大根おろしをからめてさっぱり

さんまのおろし和え

  • エネルギー:195kcal
  • 塩分:1.5g
  • 調理時間:20分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
塩さんま    …1尾
れんこん    …80g
胡椒      …少々
片栗粉・油・大根おろし・
ぽん酢・かいわれ大根(あれば)…各適宜
作り方
(1)さんまは解凍して3枚におろし、ひと口大に切る。水気を拭き、胡椒をふって片栗粉をまぶす。れんこんは5mm幅の半月切りにする。(2)170℃に熱した油で(1)を揚げる。(3)(2)を大根おろし、ぽん酢で和える。あればかいわれ大根を散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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