2014年10月1回カタログ掲載
和食
甘辛い肉みそとエリンギで食べごたえアップ
肉みそ焼そば
- 調理時間：20分
材料 2～3人分
合挽ミンチ
150g
ぼてぢゅう焼そば
2食分
青ねぎ
2本
エリンギ
1本
油
小さじ1
Ａ）にんにく（つぶす）
1片分
ごま油
大さじ1/2
Ｂ）酒・みりん
各大さじ2
みそ
大さじ1＋1/2
添付の焼そばソース
1袋
砂糖
小さじ1
作り方
（1）青ねぎは斜め切り、エリンギは食べやすく切る。（2）フライパンに油を熱し、添付の豚肉とキャベツを加えて炒め、いったん取り出す。（3）Ａを熱し、香りが出たら凍ったままのミンチを加えて炒め、肉に火が通ったらＢを加えて混ぜる。（1）、ほぐした麺、（2）を順に加えて炒め合わせ、器に盛る。添付のかつお節、青のり、生姜を添える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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