鮭ときのこのホイル焼き

エネルギー：165kcal
塩分：0.7g
調理時間：15分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

秋鮭切身　　　　　…2切
しめじ　　　　　　…50g
えのき茸　　　　　…20g
ピーマン　　　　　…1個
人参　　　　　　　…1/4本
バター　　　　　　…大さじ2
ぽん酢　　　　　　…適量
Ａ）塩・胡椒　　　…各少々

作り方

（1）鮭にＡをふる。しめじはほぐし、えのき茸は小房に分ける。ピーマンは細切り、人参は輪切り（あれば花型で抜く）にする。（2）アルミ箔を広げて（1）の半量をのせ、バター大さじ1をのせてとじる。同様にして合計2個作り、トースターで約8分焼く。（3）器に（2）を盛り、ぽん酢をかけていただく。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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