2014年10月3回カタログ掲載
中華・エスニック
おトク食材を使って節約レシピ！
いかときゅうりの中華炒め
- エネルギー：165kcal
- 塩分：3.3g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
するめいか下足
200g
きゅうり
1本
白ねぎ
1/2本
赤唐辛子（小口切）
1本分
生姜（せん切）
1片分
ごま油
大さじ1
Ａ）しょうゆ
大さじ1＋1/2
砂糖・酢
各大さじ1
塩
少々
作り方
（1）きゅうりはたたいて食べやすく切り、白ねぎは斜め切りにする。いかは食べやすく切る。（2）フライパンにごま油を熱し、いかを炒め、油が回ったら赤唐辛子、（1）、生姜を加えて炒め合わせる。混ぜ合わせたＡで調味する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
温奴のきのこあんかけ
トマトの卵スープ
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