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2014年10月3回カタログ掲載
中華・エスニック

おトク食材を使って節約レシピ!

いかときゅうりの中華炒め

  • エネルギー:165kcal
  • 塩分:3.3g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
するめいか下足   …200g
きゅうり      …1本
白ねぎ       …1/2本
赤唐辛子(小口切) …1本分
生姜(せん切)   …1片分
ごま油       …大さじ1
A)しょうゆ    …大さじ1+1/2
  砂糖・酢    …各大さじ1
  塩       …少々
作り方
(1)きゅうりはたたいて食べやすく切り、白ねぎは斜め切りにする。いかは食べやすく切る。(2)フライパンにごま油を熱し、いかを炒め、油が回ったら赤唐辛子、(1)、生姜を加えて炒め合わせる。混ぜ合わせたで調味する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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