2014年10月3回カタログ掲載
中華・エスニック
おトク食材を使って節約レシピ!
いかときゅうりの中華炒め
- エネルギー:165kcal
- 塩分:3.3g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
するめいか下足 …200g
きゅうり …1本
白ねぎ …1/2本
赤唐辛子(小口切) …1本分
生姜(せん切) …1片分
ごま油 …大さじ1
A)しょうゆ …大さじ1+1/2
砂糖・酢 …各大さじ1
塩 …少々
作り方
(1)きゅうりはたたいて食べやすく切り、白ねぎは斜め切りにする。いかは食べやすく切る。(2)フライパンにごま油を熱し、いかを炒め、油が回ったら赤唐辛子、(1)、生姜を加えて炒め合わせる。混ぜ合わせたAで調味する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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