2014年11月1回カタログ掲載
和食
ごまの風味と歯ざわりがアクセント
ごまたっぷり鶏ササミフライ
- エネルギー：283kcal
- 塩分：1.5g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 3～4人分
鶏ササミ
6本
塩・胡椒
各少々
油
適量
Ａ）しょうゆ
大さじ1＋1/2
みりん・酒
各大さじ1
にんにく（すりおろし）
1片分
溶き卵
1個分
Ｂ）炒り白ごま
大さじ5
小麦粉
大さじ7
作り方
（1）ササミは長さ5cmの棒状に切り、塩、胡椒をふる。（2）ボウルにＡを混ぜ合わせ、（1）を15分以上漬ける。汁気を軽くきって混ぜ合わせたＢをまぶす。（3）170℃に熱した油で揚げる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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