2014年11月３回カタログ掲載
和食
長いもを入れてふんわり食感に
白あえベースのふわふわ揚げ
- エネルギー：238kcal
- 塩分：3.1g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
白あえベース
1袋（180g）
たけのこの水煮・
かに風味かまぼこ
各50g
大葉（あれば）
4枚
長いも
60g
片栗粉
大さじ1
油・すだち（あれば）
各適量
Ａ）だし汁
1/2カップ
うす口しょうゆ・
みりん・酒
各大さじ1
作り方
（1）たけのこは8mm角に切り、かに風味かまぼこは細かく切る。大葉はせん切り、長いもはすりおろす。（2）鍋にＡを入れてひと煮立ちさせる。（3）ボウルに白あえベース、（1）、片栗粉を加えて混ぜる。170℃に熱した油にスプーンで丸めながら落とし入れ、揚げる。すだちをしぼって（2）につけていただく。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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