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2014年12月1回カタログ掲載
洋食

白菜のミートソースグラタン

  • エネルギー:288kcal
  • 塩分:3.3g
  • 調理時間:20分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
白菜        …250g
玉ねぎ       …1/4個
エリンギ      …80g
ミートソース    …1缶
オリーブ油     …大さじ1
ピザ用チーズ・塩・
粗挽き黒胡椒(あれば)・
パセリ(みじん切) …各適量
作り方
(1)白菜は1㎝幅に切り、玉ねぎはみじん切り、エリンギは食べやすく切る。(2)フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎを入れて炒め、ミートソースを加えて煮立て、弱火で約5分煮る。残りの(1)を加えてサッと混ぜ、ふたをして中火で約3分煮、塩、粗挽き黒胡椒で調味する。(3)耐熱皿に(2)を入れてピザ用チーズをのせ、トースターで約7分焼き、パセリを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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