2014年12月3回カタログ掲載
洋食
シチューを入れたカップにパイシートをかぶせて焼きます
シチューのパイ包み
- エネルギー：303kcal
- 塩分：1.6g
- 調理時間：50分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 6個分
クラムチャウダー …1缶
玉ねぎ …1個
ほうれん草・しめじ…各100g
むきえび …200g
冷凍パイシート …3枚
油 …大さじ1
牛乳 …1＋1/2カップ
塩・胡椒 …各適量
Ａ）卵黄 …1個分
水 …大さじ1
作り方
（1）玉ねぎは薄切り、ほうれん草は4㎝長さに切り、しめじはほぐす。（2）鍋に油を熱し、玉ねぎとむきえびを炒め、塩、こしょうで調味する。ほうれん草、しめじを加えてサッと炒め、クラムチャウダーと牛乳を加えてとろみがつくまで煮る。耐熱カップに等分に注ぐ。（3）パイシートは半分に切って軽く伸ばす。（※パイシートは解凍しすぎないように注意）（2）のカップの縁に混ぜ合わせたAをぬり、パイシートをかぶせてシートの表面にもＡをぬり、220度に予熱したオーブンで約20分焼く。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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