2015年2月1回カタログ掲載
洋食
やさしい味に仕上がります
いかとほたての和風クリームシチュー
- 調理時間：20分
材料 2人分
「いかとほたてのうま煮」…1袋
牛乳 …2カップ
バター …10g
塩・胡椒 …各適量
Ａ）れんこん …150g
人参（乱切り）…1/2本分
Ｂ）小麦粉 …大さじ2
塩・胡椒 …各少々
作り方
（1）バターを溶かした鍋で添付のさといもとＡを炒め、いかとほたてを加えて炒める。Ｂを全体にからめ、水1カップを加えて煮立て、蓋をして中火で約10分煮る。（2）牛乳、添付のタレの半量と添付のいんげんを加えてサッと煮、塩、胡椒で調味する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
ワンポイントアドバイス
「いかとほたてのうま煮」はいか、ほたて貝と里いも、いんげんに醤油ベースのタレをセットしたCO・OPの商品です。
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