2015年2月2回カタログ掲載
中華・エスニック
添付のタレだけで簡単味付け！
ホタテとアスパラのあんかけ麺
材料 2人分
「ホタテとアスパラの中華炒め」…1袋
中華麺 …2袋
片栗粉 …小さじ1
油 …適量
Ａ）人参（短冊切り） …1/3本分
白ねぎ（斜め薄切）…1/2本分
生姜（せん切） …1/2片分
作り方
（1）フライパンに油大さじ2を熱し、Ａを炒める。ホタテとアスパラを加えて炒め、添付のたれ、水1＋1/2カップを加えてひと煮し、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。（2）中華麺はサッと湯通ししてフライパンで堅焼きにし、（1）をかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
ワンポイントアドバイス
「ホタテとアスパラの中華炒め」は北海道産ホタテ貝とアスパラガスに、XO醤を使った中華タレをセットしたCO・OPの商品です。
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