2015年2月3回カタログ掲載
和食
焼のりに生地をのせて焼きます
白あえベースで蒲焼き風丼
- エネルギー：698kcal
- 塩分：3.2g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
白あえベース …1袋
焼きのり（全形） …1枚
温かいご飯 …2杯分（丼）
ごま油 …大さじ1
青ねぎ（小口切） …適量
Ａ）鶏ミンチ …50g
青ねぎ（小口切）…5本分
溶き卵 …1個分
片栗粉 …大さじ1
Ｂ）みりん …大さじ3
酒・しょうゆ …各大さじ1＋1/2
作り方
（1）耐熱容器に白あえベース、Ａを入れて混ぜ合わせ、ラップをかけてレンジ(600W)で約1分半加熱する。（2）4つ割りにしたのりに（1）を等分にのせて広げる。フライパンにごま油を熱し、白あえの面から焼き色がつくまで焼き、ひっくり返してサッと焼き、食べやすく切る。（3）丼にご飯を盛って（2）をのせ、ひと煮したＢをかけて青ねぎを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
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えのき茸とわかめのお味噌汁
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