e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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2015年2月4回カタログ掲載
和食

混ぜご飯で彩りアップ

プチケーキずし

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材料 作りやすい分量
いくら醤油漬・ほたて・
サラダえび・甘酢れんこん・
きゅうり・ミニトマト・
菜の花・卵など

【混ぜご飯の材料】
温かいご飯・鮭フレーク・
ゆかり・コーン・大葉など
作り方
(1)ボウルに混ぜご飯の材料をそれぞれ入れて混ぜ、直径2㎝程の丸型に握る。プリン型(プリンやゼリーの空き容器、紙コップでもOK)にラップを敷き、彩りよくお好みのご飯を詰める。最後にラップを内側に折り込んで、しっかり押す。(2)型からラップごと引き出し、逆さにして器に並べる。(3)お好みの具材をトッピングする。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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