2015年2月4回カタログ掲載
和食
冷凍はまぐりで簡単潮汁のできあがり
はまぐりの潮汁
- エネルギー：29kcal
- 塩分：2.3g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
冷凍はまぐり …150g
昆布 …5㎝角1枚
三つ葉 …適量
Ａ）酒 …大さじ1
薄口しょうゆ …大さじ1/2
塩 …少々
作り方
（1）鍋に水1+1/2カップ、昆布を入れて火にかけ、沸騰直前で昆布を取り出す。（2）凍ったままのはまぐりを加えて煮立て、殻が開いたら取り出す。（3）鍋にＡを加えて調味し、はまぐりを戻して温め、椀に盛って三つ葉を添える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
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菜の花と油揚げのだしびたし
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