2015年3月1回カタログ掲載
和食
梅だれの酸味が新玉ねぎの甘みをひきたてます
牛肉と春野菜のさっぱり炒め
- エネルギー：264kcal
- 塩分：1.3g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2～3人分
牛こまぎれ肉
270g
新玉ねぎ
1個
春キャベツ
2枚
油
大さじ1
塩・胡椒
各適量
Ａ）酒
大さじ1
片栗粉
小さじ1
Ｂ）梅肉
1個分
みりん・酒
各大さじ1
しょうゆ
大さじ1/2
作り方
（1）牛肉は塩、胡椒をふってＡをもみ込む。新玉ねぎはくし形切り、春キャベツはざく切りにする。（2）フライパンに油を熱し、牛肉、新玉ねぎ、春キャベツの順に加えて炒める。Ｂを加えて混ぜ合わせ、塩、胡椒で調味する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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