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2015年3月4回カタログ掲載
洋食

ほたるいかの旨みをいかして炒め物に

ほたるいかと菜の花の炒め物

  • エネルギー:202kcal
  • 塩分:2.1g
  • 調理時間:10分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
ほたるいか・菜の花 …各100g
ミニトマト     …4個
にんにく(薄切)  …1/2片分
溶き卵       …2個分
塩         …小さじ1/2
オリーブ油・胡椒  …各適量
作り方
(1)菜の花は根元を落とし、ミニトマトは半割りにする。(2)フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、卵を入れて半熟状になったら取り出す。(3)フライパンにオリーブ油大さじ1/2、にんにくを入れて熱し、菜の花、ミニトマト、ほたるいかの順に加えて炒める。(2)を戻し入れて混ぜ合わせ、塩、胡椒で調味する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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