2015年3月4回カタログ掲載
和食
お酢でさっぱり仕上げ
豆板醤風味やきそば
- 調理時間：15分
材料 2人分
豚切落し …150g
人参 …1/3本
白ねぎ …1本
中華麺（蒸し） …2玉
酢 …大さじ1
Ａ）油 …大さじ1/2
豆板醤 …小さじ1/2
Ｂ）湯 …1/4カップ
鶏がらスープの素…少々
Ｃ）塩 …小さじ1/3
胡椒 …少々
作り方
（1）人参は短冊切り、白ねぎは斜め切りにする。（2）フライパンにＡを熱し、香りが出たら豚肉を加えて炒める。肉の色が変わったら（1）、中華麺、Ｂを加えて汁気がなくなるまで炒め合わせる。（3）Ｃで調味し、酢を回し入れてサッと混ぜる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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