2015年4月3回カタログ掲載
和食
大根で食べごたえアップ
鶏手羽元と大根の煮物
- エネルギー：351kcal
- 塩分：2.2g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
鶏骨なし手羽元 …200g
大根 …200g
人参 …1/2本
絹さや …6枚
油 …大さじ1
Ａ）しょうゆ …大さじ1＋1/2
酒・みりん・砂糖…各大さじ1
作り方
（1）大根、人参は乱切りにする。（2）フライパンに油を熱し、手羽元を入れて全体に焼き色がつくまで焼き、（1）を加えて炒め合わせる。（3）Ａを加えて煮立て、落とし蓋をしてさらに蓋をし、中火で約10分煮る。絹さやを加えてひと煮する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
かにかまときゅうりの酢の物
わかめと豆腐の味噌汁
お気に入りレシピ
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