2015年4月4回カタログ掲載
和食
きゅうりのシャキシャキ感がよく合う一品
鮭の香味だれ
- エネルギー：114kcal
- 塩分：1.1g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2～3人分
秋鮭切身
3切
きゅうり
1本
塩・油
各適量
Ａ）白ねぎ（みじん切）
5㎝分
生姜（みじん切）・
にんにく（みじん切）
各1/2片分
しょうゆ・酢
各大さじ1/2
砂糖・ごま油
各小さじ1
作り方
（1）秋鮭は食べやすく切り、塩をふって水気をふく。きゅうりはピーラーでスライスする。（2）フライパンに多めの油を熱し、鮭を入れて両面にこんがりと焼き色がつくまで揚げ焼きにする。（3）器にきゅうりを敷き、（2）をのせて混ぜ合わせたＡをかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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