2015年4月5回カタログ掲載
おやつ
チーズケーキ風？ ヨーグルトだからさっぱりした味わい
ベリージャムのヨーグルトケーキ
- エネルギー：1043kcal
- 塩分：1.1g
- 調理時間：50分
※エネルギー、塩分は1台分の値です
材料 直径15㎝の底取タルト型
ダブルベリージャム …80g
プレーンヨーグルト（一晩水切りしておく）
…400g
ビスケット …50g
バター …10g
Ａ）溶き卵 …1個分
レモン汁 …小さじ1
砂糖 …50g
牛乳 …1/4カップ
作り方
（1）ビニール袋に入れて砕いたビスケットに、溶かしたバターを加えてもみ込み、型に敷き詰めて冷蔵庫でなじませる。（2）ボウルにＡを入れて混ぜ、水切りヨーグルトを加えて混ぜる。（3）（1）にジャムを薄く広げて（2）を流し入れ、170℃に熱したオーブンで約40分焼く。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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