e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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2015年6月1回カタログ掲載
洋食

オリーブ油で冷製パスタ風

トマトとしらすの冷製そうめん

  • エネルギー:581kcal
  • 塩分:4.2g
  • 調理時間:10分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
トマト        …2玉
しらす        …40g
そうめん       …4束
パセリ(みじん切)  …適量
A)にんにく(すりおろし)…1片分
  オリーブ油    …大さじ2
  しょうゆ     …大さじ1
  塩・粗挽き黒胡椒 …各少々
作り方
(1)トマトは粗みじんに切ってボウルに入れ、、しらすを加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫に入れて冷やしておく。(2)そうめんを袋の表示通りにゆで、冷水で洗って水気を切り、(1)に加えて和える。(3)(2)を器に盛り、パセリを散らす。※調理時間にトマトを冷やす時間は含みません
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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