2015年6月2回カタログ掲載
和食
ぽん酢と生姜で食欲アップ
豚肉とにらの生姜焼きうどん
- エネルギー：253kcal
- 塩分：1.6g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
ゆでうどん（冷凍） …2玉
豚こまぎれ …100g
にら …50g
人参 …1/3本
油 …大さじ1
Ａ）酒 …大さじ1
塩 …少々
Ｂ）生姜（薄切り） …1片分
白ねぎ（斜め切）…1/2本分
Ｃ）ぽん酢 …大さじ2
酒 …大さじ1
塩・胡椒 …各少々
作り方
（1）うどんは袋の表示通りにゆで、豚肉はＡをもみ込む。にらは4㎝長さに切り、人参は短冊切りにする。（2）フライパンに油を熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒める。Ｂ、人参を加えてサッと炒め、うどんを加えて炒め合わせる。Ｃ、にらを加えて炒め合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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