牛カルビの焼肉サラダ

（1）フライパンに油を熱し、味漬けカルビを入れて両面に焼き色がつくまで焼く。（2）レタスは食べやすくちぎり、きゅうりは乱切り、トマトはいちょう切り、水菜は4㎝長さに切る。（3）Ａをボウルに混ぜ合わせ、（2）を加えて和える。器に盛って（1）をのせ、白ごまをふって白髪ねぎをのせる。
《白髪ねぎを飾りに》
ねぎは長さ約4cmに切り、縦に切り目を入れて中の芯を取り出す。外側だけを重ね、端から細く切り、水に約10分さらす。
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります