2015年6月4回カタログ掲載
和食
生食できるほたてだから、加熱は短時間でOK!
ほたてとレタスのさっぱり煮 梅風味
- エネルギー:107kcal
- 塩分:1.5g
- 調理時間:10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料 2人分
ほたて貝柱 …140g
レタス …4枚
人参 …1/2本
梅肉 …1個分
A)だし汁 …2/3カップ
みりん・しょうゆ・
酒 …各大さじ1/2
作り方
(1)レタスは食べやすくちぎり、人参はピーラーでスライスする。(2)鍋にAを入れて煮立て、(1)、ほたてを加えて中火で約2分煮、梅肉を加えてサッと煮る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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