2015年7月3回カタログ掲載
和食
うなぎをのせてちょっと豪華に
きざみうなぎのいなり寿司
- エネルギー:552kcal
- 塩分:2.6g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料 2人分
きざみうなぎ
50g×2
いなり揚げ
8枚
きゅうり
1/8本
溶き卵
1/2個分
温かいご飯
240g
炒り白ごま
大さじ1
A)酢
大さじ2
砂糖
大さじ1/2
塩
小さじ1/2
油
適量
作り方
(1)うなぎは袋の表示通りに湯せんにかけ、汁気を軽くきる。きゅうりは縦半分に切って薄切りにする。フライパンに油を薄く熱し、卵を入れて薄焼き卵を焼き、錦糸卵にする。(2)耐熱容器にAを入れてラップをかけ、レンジ(600W)で約30秒加熱する。ご飯、白ごま、Aを混ぜ合わせる。(3)(2)をいなり揚げに等分に詰め、(1)をのせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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