さば寿司

エネルギー：252kcal
塩分：1.4g
調理時間：15分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　4人分

しめさば　　　　　　…2枚
温かいご飯　　　　　…300g
Ａ）酢　　　　　　　…大さじ2
　　砂糖　　　　　　…大さじ1/2
　　塩　　　　　　　…小さじ1/2

作り方

（1）耐熱容器にＡを入れてラップをかけ、レンジ(600W)で約1分加熱する。（2）ボウルにご飯、（1）を入れて混ぜ合わせる。（3）巻きすにラップを敷いてしめさばを皮目を下にしてのせ、（2）の半量をのせて手前からご飯を押さえるように巻く。両端のラップをねじって形を整える。同様にして合計2本作り、冷蔵庫で1時間以上おく。※調理時間に冷蔵庫で置く時間は含みません
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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