2015年8月2回カタログ掲載
和食
家族がそろうお盆の食卓はホットプレートメニューがいいね
3つの味を楽しむあんかけ焼そば
- エネルギー:379kcal
- 塩分:2.9g
- 調理時間:20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 4人分
《共通材料》
中華麺 …4玉
しょうゆ …小さじ2
油 …大さじ1/2
《カレーあん》
たこ入シーフードミックス…100g
ミニトマト …6個
カレー粉 …大さじ1/2
水溶き片栗粉 …適量
《かにかまの中華あん》
カニかま(ほぐす) …50g
にら(小口切) …40g
水溶き片栗粉 …適量
《和風かき玉あん》
たこ入シーフードミックス…100g
白ねぎ(斜め切) …5㎝分
水溶き片栗粉 …適量
溶き卵 …1個分
A)そうめんつゆストレート
…大さじ1/2
水 …3/4カップ
B)砂糖・酢・しょうゆ…各大さじ1
鶏がらスープの素 …小さじ1
水 …1カップ
C)だし汁 …1カップ
しょうゆ …小さじ1
塩 …少々
作り方
《カレーあん》
鍋にAを煮立て、シーフードミックス、ミニトマト、カレー粉を入れて煮、水溶き片栗粉でとろみをつける。
《かにかまの中華あん》
鍋にBを煮立て、カニかま、にらを入れて煮、水溶き片栗粉でとろみをつける。
《和風かき玉あん》
鍋にCを煮立て、シーフードミックス、白ねぎを入れて煮、水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を流し入れてひと煮する。
(1)ホットプレートを220℃に熱して油を入れ、しょうゆをからめた中華麺を3つの円型に広げて入れる。(2)両面に焼き色がつくまで焼き、それぞれのあんをかけていただく。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
鍋にAを煮立て、シーフードミックス、ミニトマト、カレー粉を入れて煮、水溶き片栗粉でとろみをつける。
《かにかまの中華あん》
鍋にBを煮立て、カニかま、にらを入れて煮、水溶き片栗粉でとろみをつける。
《和風かき玉あん》
鍋にCを煮立て、シーフードミックス、白ねぎを入れて煮、水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を流し入れてひと煮する。
(1)ホットプレートを220℃に熱して油を入れ、しょうゆをからめた中華麺を3つの円型に広げて入れる。(2)両面に焼き色がつくまで焼き、それぞれのあんをかけていただく。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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