2015年9月2回カタログ掲載
和食
あんのとろみで食べやすく
かぼちゃの鶏そぼろあん
- エネルギー：164kcal
- 塩分：1.1g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
鶏ミンチ …50g
かぼちゃ …1/4個
片栗粉 …小さじ1
青ねぎ（小口切） …適量
Ａ）生姜（せん切）…1/2片分
そうめんつゆストレート…大さじ2＋1/2
水 …1カップ
Ｂ）そうめんつゆストレート…大さじ1＋1/2
水 …1/2カップ
作り方
（1）かぼちゃはひと口大に切る。（2）鍋にＡ、（1）を入れて煮立て、落とし蓋をしてかぼちゃがやわらかくなるまで煮、器に盛る。（3）別の鍋にＢを入れて煮立て、ミンチを加えてほぐしながら混ぜ、水溶き片栗粉でとろみをつけてあんを作る。（2）にかけ、青ねぎを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
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ほうれん草のおひたし
お気に入りレシピ
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