2015年9月5回カタログ掲載
洋食
蒸し焼きにすることで旨味がぎゅっと
豚肉と根菜のフライパン蒸し
- エネルギー：448kcal
- 塩分：2.5g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚ロースしゃぶしゃぶ用
200g
れんこん・まいたけ
各100g
人参
1/4本
ブロッコリー
1/8株
にんにく（薄切）
1片分
Ａ）酒
大さじ2
塩
小さじ1/2
胡椒
少々
水
1/4カップ
Ｂ）オリーブ油
大さじ2
塩
小さじ1/4
粗挽き黒胡椒
少々
作り方
（1）れんこん、人参は半月切り、まいたけはほぐし、ブロッコリーは小房に分ける。（2）フライパンに（1）を入れ、豚肉を広げ入れてにんにくをのせ、混ぜ合わせたＡを回し入れる。蓋をして中火にかけ、約6分蒸し焼きにして混ぜ合わせたＢをかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
グリーンサラダ
コーンスープ
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