2015年11月3回カタログ掲載
洋食
バター香る、大人も子どもも楽しめる一品。
あさりとじゃがいものバター風味炒め
- エネルギー：273kcal
- 塩分：2g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
活あさり …200g
じゃがいも …2個
しめじ …100g
粒コーン …40g
バター …20g
塩・パセリ（みじん切）…各適量
Ａ）にんにく（薄切り）…1/2片分
油 …大さじ1
Ｂ）塩 …小さじ1/3
水 …1/2カップ
作り方
（1）あさりは砂抜きをして洗う。じゃがいもは1.5㎝角に切り、しめじは小房に分ける。（2）フライパンにＡを熱し、香りが出たら（1）、コーンを加えて炒め、しんなりしたらＢを加えて蓋をし、中火で約5分煮る。蓋を取って汁気が少なくなるまで煮、バター、パセリを散らして混ぜ合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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