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2015年12月1回カタログ掲載
和食

大根は加熱することで体を温めてくれる野菜です

するめいかと大根の煮物

  • エネルギー:204kcal
  • 塩分:2.1g
  • 調理時間:10分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
するめいか    …1尾
大根       …8㎝
水菜       …80g
A)酒      …大さじ2
  しょうゆ・砂糖・
  ごま油    …各大さじ1
作り方
(1)するめいかは胴と足に分けて内臓を取って洗い、胴は1㎝幅の輪切り、足は食べやすく切る。大根は薄い半月切り、水菜は4㎝長さに切る。(2)鍋にいか、大根、を入れて混ぜ合わせ、火にかける。煮立ったら蓋をして中火で約5分煮、水菜を加えてサッと煮る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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