2015年12月2回カタログ掲載
和食
ぷりぷりイカとシャキッとした小松菜が好相性
イカと小松菜の卵炒め
- 調理時間：15分
材料 2～3人分
イカスティック
250g
小松菜
200g
人参
1/3本
しょうが（みじん切）
1片分
ごま油
大さじ1
塩
少々
粗挽き黒胡椒
適量
Ａ）溶き卵
2個分
酒
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
作り方
（1）小松菜はざく切り、人参は短冊切りにする。（2）フライパンにごま油、しょうがを熱し、香りが出たらイカを入れて炒め、火が通ったら（1）を加えて炒め合わせる。（3）混ぜ合わせたＡを加えてサッと炒め、塩で調味する。器に盛り、粗挽き黒胡椒をふる。※調理時間には具材を煮込む時間は含みません
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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