えびフライ太巻き

エネルギー：542kcal
塩分：2.2g
調理時間：15分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2本分

えびフライ　　　　　　…4本
フリルレタス　　　　　…2枚
温かいご飯　　　　　　…300g
焼のり（全形）　　　　…2枚
寿司酢　　　　　　　　…大さじ3
油　　　　　　　　　　…適量
Ａ）ゆで卵（みじん切）…1個分
　　玉ねぎ（みじん切）…1/8個分
　　マヨネーズ　　　　…大さじ2

作り方

（1）170℃に熱した油でえびフライを揚げる。ご飯は寿司酢を混ぜ、冷ましておく。（2）巻きすに焼のりをおき、半量の（1）のご飯をまんべんなく広げ、フリルレタスをのせ、手前に混ぜ合わせたＡ、えびフライ2本の順に並べて手前から巻く。※エネルギーは1本分の値です
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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