e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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2016年3月3回カタログ掲載
洋食

お好みの具材を組み合わせて、一口おかずを楽しんで

ライスボールのピンチョス

  • エネルギー:169kcal
  • 塩分:1.9g
  • 調理時間:20分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2~3人分
むきえび      …50g
乾燥カットわかめ  …3g
温かいご飯     …200g
油         …小さじ1/2
塩・胡椒      …各少々
ブロッコリー・スナップえんどう・
きゅうり・ベビーチーズ・塩…各適量
A)酒       …小さじ1
  カレー粉    …小さじ1/3
B)ちりめんじゃこ …15g
  しょうゆ    …小さじ1
  塩       …少々
作り方
(1)えびは塩、胡椒をふり、フライパンに油を熱して炒め、火が通ったらで調味する。ブロッコリーとスナップえんどうは塩ゆでし、きゅうり、ベビーチーズと共に食べやすく切る。(2)カットわかめは水戻しして水気を絞り、粗くきざんでボウルに入れ、、ご飯を加えて混ぜ合わせる。8等分にして小さなボール状ににぎる。(3)(1)、(2)をピックに刺す。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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