2016年4月4回カタログ掲載
洋食
べんりで酢で簡単マリネ。カレー味でお子さんも食べやすい
やりいかのカレーマリネ
- エネルギー：240kcal
- 塩分：2g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 3～4人分
やりいか …220g
玉ねぎ …1/2個
人参 …1/3本
セロリ …1本
グリーンアスパラガス…4本
塩 …適量
Ａ）べんりで酢 …1/2カップ
オリーブ油 …1/4カップ
カレー粉 …大さじ1＋1/2
塩 …小さじ1/2
作り方
（1）ボウルにＡを混ぜ合わせる。（2）やりいかはゆでる。玉ねぎは薄切り、人参はせん切り、セロリは茎の部分は細切り、葉はざく切りにする。アスパラは斜め切りにしてサッと塩ゆでにする。（3）（1）に（2）を入れて約30分漬ける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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