2016年5月2回カタログ掲載
和食
かぼちゃはビタミンA、C、Eをバランスよく含んでいます
あじとかぼちゃの揚げびたし
- エネルギー：341kcal
- 塩分：3.4g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
あじの三枚おろし …100g
かぼちゃ …1/8個
いんげん …5本
玉ねぎ …1/4個
レモン …1/2個
塩・片栗粉・油 …各適量
Ａ）きび砂糖・しょうゆ・
みりん …各大さじ2
水 …1/4カップ
作り方
（1）あじは塩をふって片栗粉をまぶす。かぼちゃは薄いくし形切り、いんげんは長さを半分に切る。（2）玉ねぎは薄切り、レモンはいちょう切りにし、バットに入れてＡと混ぜ合わせる。（3）170℃に熱した油で（1）を揚げ、（2）に約30分漬ける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
だし巻き卵
小松菜と人参のみそ汁
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