2016年5月3回カタログ掲載
和食
かつおの漬けダレをご飯に混ぜて簡単に
手こねずし
- 調理時間:15分
材料 3~4人分
かつお屋のかつお丼 …320g
大葉 …15枚
みょうが …2個
しょうがの甘酢漬け …30g
温かいご飯 …600g
炒り白ごま …大さじ3
焼のり(全形) …1/2枚
青ねぎ(小口切) …適量
A)酢 …1/2カップ
砂糖 …大さじ3
塩 …小さじ2
作り方
(1)かつおは漬けダレと分けておく。大葉5枚、みょうが、しょうがの甘酢漬けはせん切りにする。(2)ボウルにご飯、Aを入れて混ぜ、かつおの漬けダレ、白ごまを加えて混ぜ合わせる。(3)器に(2)を盛り、ちぎった焼のり、残りの大葉、かつおの順にのせ、残りの(1)、青ねぎを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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