2016年6月1回カタログ掲載
和食
生姜焼きのたれでそうめんをおいしく豪快に混ぜて食べよう
豚の生姜焼きのせ麺
- エネルギー：717kcal
- 塩分：3.8g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
そうめん …4束
きゅうり …1本
トマト …1個
かいわれ大根 …30g
卵 …2個
油 …適量
Ａ）生姜（すりおろし）…1片分
しょうゆ・みりん …各大さじ2
水 …1/4カップ
作り方
（1）そうめんは熱湯でゆで、冷水で洗って水気をきる。きゅうりは細切り、トマトは1㎝角に切り、かいわれは根元を落とす。フライパンに薄く油を熱し、卵を割り入れて目玉焼きを作って取り出す。（2）フライパンに油大さじ1/2を熱して豚肉を炒め、焼き色がついたらＡを加えて煮からめる。（3）器にそうめん、きゅうり、トマト、かいわれを盛り、（2）を汁ごとかけて目玉焼きをのせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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