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2016年6月1回カタログ掲載
中華・エスニック

ピリ辛味でキムチが食感のアクセントに

ピリ辛ビビン麺

  • エネルギー:718kcal
  • 塩分:6.7g
  • 調理時間:10分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
白菜キムチ     …100g
ハム        …4枚
ピーマン      …1個
溶き卵       …1個分
そうめん      …4束
油・炒り白ごま   …各適量
A)コチュジャン・酢・
  しょうゆ・ごま油…各大さじ2
作り方
(1)キムチは食べやすく切る。ハム、ピーマンは細切りにする。フライパンに薄く油を熱し、卵を流し入れて薄焼き卵を焼き、錦糸卵を作る。そうめんはピーマンと共に熱湯でゆで、冷水で洗って水気をきる。(2)ボウルにを混ぜ合わせ、(1)を加えてよく和える。器に盛って白ごまを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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